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對於身在布吉或計劃到達芭東的蟹迷，必定要留意，這間餐廳或許就是你要找的地方。這裡有夠新鮮，各式各樣的蟹，且更有各種不同的煮法，相信定能滿足你的蟹慾。

芭提雅有很多餐廳是為遊客而設，但這間餐廳卻主要以泰國人為主，不論是本地芭提雅或者外地來的泰國人都慕名而去，如果你沒有提前定位的話，Walk in很難找到位置。

去到BTS Ari站要坐的士約十分鐘才到之後入到去仲要除鞋都有點麻煩，但當你一入到店內看見其裝修怖置你就自然會覺得都是值的。

首先解譯一下何謂「菇偈」，其實這是這餐廳的名字，「菇偈」是泰文讀音，意思是小雞。的這間餐廳Ninman區，在Iberry Garden後面，在清邁已經有多年的歷史，泰國的明星名人均慕名前來幫襯，每日座無虛席，經常排長龍。

這間法國餐廳Maxim’s是來自法國巴黎，歷史悠久，在1893年已經開始營業，已有超過100年歷史，當年在巴黎是一間高級、雍容華貴、專門招呼名明星名人的餐廳，去吃飯的都是衣香鬓影，但到今時今日這間餐廳已經開始轉營，法國巴黎店都已經開始穿casual些少也可以進場，兼且開始向世界出發，在不同地方推出他們的分店，而在亞洲區第一間就是在Central World旁邊僭健的Groove裡面的這一間。

老實說，平時真的奇怪何解某些旅遊記者會介紹一些完全沒gimmick的咖啡榚點店。不要對我說搭一小時車去了某咖啡店那裡的咖啡好好飲，也不要說他們榚點有多好食──其實類似榚點店Siam Paragon地下都有好多。

之前介紹過在曼谷soi 31 Asia Herb SPA對面的日式料理店Genshi Yaki，不久前在Sukhumvit 26開設了分店，雖然離BTS站很遠，但每天都有很多人前來光顧，因為店內吃的是泰國其他地方吃不到的爐端原始燒。

在曼谷吃拉麵的地方有很多但我覺得這間的最美味，因為他們用的湯底不是一般的豬骨湯而是我最愛的番茄湯。

泰國不少地方都有古董車，夜市都有小販駕駛古董車開檔。 這間餐廳建於路邊，是古物租售店也是餐廳。

這間叫餐廳Lay Lao，位於曼谷Ari BTS站附近，是一間吃泰國菜和寮國菜的餐廳，口味地道。

所謂褊蝠俠斷背，看到照片就應該知道是什麼一回事，原來在Chatuchak Weekend Market附近一個叫kaset 的地方有一間很有趣的花園餐廳，雖則開業已有六年但不是很多人知道。

泰國天氣炎熱，除了木瓜沙律是凍食之外這款八撘咖喱米線也是凍食的。泰文叫「哽籠接」。 

這間在曼谷的河邊餐廳其實開業已經很久，但生意不是很好，之後便和另一間餐廳合作，之後就改頭換面，賣點當然是河邊，此外另一個賣點是鼎成餐廳總店的一個特色，就是將一些卡通漫話人物如編蝠俠、蜘蛛俠、超人畫在牆上，與此同時亦都有多啦A夢、大雄及技安一眾人等的大公仔掛在餐廳上方，大家來到可以拍照留念。

氣薰意思不是說Atmosphere，而是氣味、香薫味的意思，曼谷有很多店鋪都一店兩製，例如Greyhound，它做開時裝又做餐廳，Izzue也是；不過Karmakamet就有點不一樣.....

在BTS Ratchathewi站的2號出口旁邊一個叫做Coco Walk的地段之內，最近開了一間食扒的專門店，這間食扒專門店其實形式有些少像Sizzier又或者Jeffer，都是以食平價扒為主，不過這裡的氣氛和環境就比剛才所說的兩間好，還有因為在BTS站及馬路旁邊，所以觀景更加之開揚。

這間雲呢拿咖啡店Vanilla Garden在曼谷有好幾間分店，每間店都是不同的裝飾風格。其他幾間店都是以歐式風格為主，而在Ekamai的這第四間分店則回歸了亞洲風格。

在曼谷有很多有趣得意的咖啡室和餐廳，其實華欣也有不少，好像這間叫做 chubcheeva 的小店，意為肥仔生活的小店。

在水門街的The Palladium World Shopping Mall的對面，即天橋底旁邊的一條街之上有三間海南雞飯，三間之中究竟有什麼分別，那間最好吃？

其實這三間海南雞飯可說是各有特色，首先沿Big C方向去水門街，到達街口一轉進去就會看到一間賣串燒沙嗲和泰式奶茶的店舖，店舖的英文名稱是KuangHeng，聲稱已有六十年歷史，原來這店舖最初只是賣串燒沙嗲和泰式奶茶，在我早期的書裡都已經介紹過，之後最近幾年在旁邊買多了一個舖位賣海南雞飯，最大特色是二十四小時營業，兼且除了吃海南雞飯之餘亦可以吃串燒沙嗲和泰式奶茶，不會只吃海南雞那麼乏味。

超級燒肉飯是指泰國人愛食的Khao Moo Deang，泰國燒肉飯和香港燒肉飯最大不同的是泰國燒肉飯加入了大量的醬汁，滲入到所有飯粒裡面，可以用氾濫兩字來形容，味道有少少偏甜，跟香港的食法完全不一樣。

每個人對於美味的的定義各不相同，因而不敢說這間算是最好吃的粉絲蟹煲，但絕對是泰國排隊最長的街頭檔之一。