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聽到這條題目是否覺得很殘忍呢？這些野生動物要保護，為什麼胡慧沖卻那麼殘忍還介紹人去吃？非也！不要緊張，看看內文吧！

當「來自星星的你」這套韓劇播放完畢後大家都感覺空虛，這劇留給大家的除了型男索女的男女主角和動人的劇情外，還有炸雞！

遊客們來到清邁都會買一些當地的特色食物手信回來，例如是炸豬皮、炸魚皮、又或是一些獨特的清邁紙扇或銀器等，但今時今日說到清邁手信，不少曼谷人都會慕名去買，當然，這個手信其實在曼谷Siam Paragon或某些商埸都會有但口味不多，這就是熟於Dhara Dhevi酒店的餅店所出產的Macaroon法式小甜餅。

所謂新潮齋店意思就是新兼且潮，話說清邁有一間叫Vieng Joom On的tea house，相當有名，主要是喝荼；Vieng Joom On這個名字是來自泰北話，意思是粉紅色的家，之前在清邁有一間分店，曼谷就有兩間，現今在清邁Central Festival商場內開了多一間分店，但與此同時他們亦開多一個品牌就是J Kitchen，J是泰文發音「謝」，就是齋菜的意思。

近年越來越多外藉人士喜歡移居泰國，尤其一些陽光海灘的渡假熱點。這些外藉人士在泰國落地生根，更當起老闆來。這間位於芭東區的西餐廳，老闆便是來自瑞士，地點就在Deevana Patong Resort 旁邊的小巷盡頭處，一處名叫Sky Inn Condo的大廈9樓之上。

在Phuket Town的一條小巷之內有一間小白屋，小白屋門前有遍小草地，怎看也像是一個雅致的住宅，但不說不知原來這是一間由國際五星酒店大廚所開的餐廳。餐廳面積不大，有室內及室外座位，裝修簡潔，主打新派泰菜。

這間在距離市中心約30分鐘車程，於芭堤雅Ambassador Hotel附近的海邊餐廳，是很多泰國本地雜誌拍硬照取景的地方。

Cape Yamu 這個地區對大家可能會有點陌生，地點就在布吉島西部，是一個非常寧靜的高尚住宅區，區內全部都是豪宅別墅，遊客很少會踏足。而在其中一個豪宅屋苑內，卻隱藏著一間餐廳，這間餐廳不但景觀靚，環境好，更是Tripadvisor點評為布吉島上第一位的餐廳。

所謂最High的意思是指最高的意思。話說在芭堤雅Hilton酒店的34樓樓上有間餐廳有室外酒吧地帶，有點似曼谷的Sirocco ，它是現時全芭提雅最新最靚的天台餐廳與酒吧。

提及西班牙，絕大多數人都會先想到帥氣的鬥牛士，熱情的弗拉門戈，和巴賽隆納浪漫古典的中世紀建築。其實西班牙還有一樣聞名世界的東西，那就是西班牙菜。義大利菜，法國菜和西班牙菜被稱為西餐三大菜系，可見西班牙菜的地位。在美食之都清邁自然也少不了西班牙菜這道美食。

清邁大學的藝術中心內有一家在國外驢友圈中特別出名的餐廳，叫Din Dee，是從泰文名音譯過來的，意思是好泥，之所以叫這個名字，是因為這家餐廳就是用土建造的，土屋外形就像一個蒙古包，屋頂及四周都種慢了花花草草，幾乎都要把整個土屋掩蓋了，顯得非常隱蔽，還好是土屋前面空地上空置了一輛車身全是彈孔的黃色小車，也算是餐廳的一個標誌。

大學附近往往都是商業比較集中的地方，特別是美食。清邁大學的前門每天都有一個夜市，叫Malin plaza，夜市廣場裏面有各種各樣的美食，這家沙拉店就是其中的一個代表。

要介紹的是兩間臨街食肆，第一間是食豬肉湯飯（45銖）的餐廳，這裡以前是只有一輛小食車的攤位，但自從店主學會做Oh-Aew這種布吉特有的降火甜品之後，生意蒸蒸日上，將一大間舖位租下來專賣豬肉湯飯和Oh-Aew。

很多人都知道清邁的Nimanhemin Road之上有很多本土設計師所開的店舖，但原來這裡除了這些特色商店之外，還有很多特色餐廳，其中一間就是這間齋店。以前我曾經介紹過，在曼谷Ekkamai區有間來自清邁的有型齋店，而在清邁的總店，就在Nimanhemin Road的Soi 17之內。

在清邁最大的市場瓦洛洛市場附近，有一家比較難找的但是很特別的一家餐廳，它是一家尼泊爾裝飾風格的餐廳。難找是因為這家店不是位於主幹道上，而是在一個小街道邊，而且這家餐廳是和它的服裝店是上下兩層樓。

在泰國曼谷的Terminal 21商場內有一間很出名的泰式fusion菜餐廳---MIX，不說你不知道，這餐廳原來源自清邁，在清邁有兩間分店，較為新的在Promenada商場裡面。

布吉島旅遊業的興旺，的確帶動了各行各業的快速發展，為了能夠吸引更多遊客光顧，大家自然會提供更多國際化的服務，就好像是那些千篇一律，每天High爆的酒吧、餐廳，當然，價錢也是水漲船高；另一方面看，布吉當地的平民消費地方卻隨之減少，為本地人服務的Cafe所剩無幾，由見及此，店主先生決定挺身而出，做一間屬於布吉人自己的Cafe - Gluay Nam Wa。

這間最近在華欣很Hit的Cafe Wilaiwan是一間家族式經營的餅店。媽媽Wilaiwan很喜歡做西餅和烹飪，除了一日三餐外，每逢有朋友生日或者遇上喜慶事，她都會親自做西餅送給朋友們。久而久之，她的朋友都希望這位廚藝了得的媽媽可以開間餐廳，讓他們隨時隨地大飽口福，所以一年前，他們決定將餐廳開在環境較為安靜的華欣。

布吉島上有不少穆斯林教徒，自然會有不少的為他們而設的餐廳。這間餐廳位於Talang路上，Roti薄餅是他們的主食，有牛肉薄餅、咖喱雞薄餅和香蕉蛋薄餅等等，皮脆餡多。

之前在BTS Thonglor站附近的Sukhumvit大街之上有一間法國餐廳叫做Bonjour，最有特色的是餐廳外圍養有三隻白天鵝，後花園養有兩隻白孔雀，環境相當優雅。經營了數年後，店主最近將餐廳改名兼轉型變成四個部分。