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位於清邁的香格里拉酒店最近將他們的中菜廳改為食四川菜的餐廳，還請來四川大廚坐鎮。
他們的四川菜可謂十分正宗，價錢亦算相宜。這個中菜廳之內有個玻璃房間，可以看到廚房裡面廚師烹調的過程。
所食的川菜種類很多，當然以辣為主，如果客人不能食辣的話，餐廳外面每日下午會供應Buffet，同區雖然有類似的點心Buffet，但香格里拉的顯得更為高檔一點，當然價錢也貴幾百銖。想食中菜又嗜辣的朋友可以試試這間。
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