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全泰國任何地方都有豬手飯最多人認識的當然是MBK 商場內的foodcourt但其實還有一個地方在曼谷也十分有名。 自己初來泰國已去幫襯但卻從沒公開介紹，只是告訴身邊朋友而矣：五十年老店每日只賣上午，中午一時半便關門。
店名有三個叫法：曼谷豬手飯、Silom豬手飯、柯華田豬手飯—這名來源並非他們用柯華田來做而是久經鑲製的豬手飯醬汁帶有柯華田味而矣。豬手蚊到十分淋，豬皮部份入口即溶，醬味濃郁，除了豬手切繼上碟外更可一隻上，100銖而矣。
小店沒冷氣在於 Silom路上Le Bua Hotel 對面 Silk Hotel旁的小巷之中。
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